小高拉麵-中永和豚骨拉麵
小高拉麵-中永和豚骨拉麵地址：234新北市永和區得和路413-1號(地圖點我)
小高拉麵-中永和豚骨拉麵營業時間：週一至週日11:00-15:00 17:00-23:30(週二、週日公休)
新北永和美食推薦｜小高拉麵-中永和豚骨拉麵｜停車-交通
>捷運：可搭乘捷運至秀朗橋站，步行約15分鐘即可抵達(有點距離)
>公車：可搭乘公車至六合社區站，公車路線有241、275可抵達，下車後步行約2分鐘即可抵達
>停車：附近較少路邊停車格，可將車子停放在永和運動中心地下停車場，停車費一小時20元．
新北永和美食推薦｜小高拉麵-中永和豚骨拉麵｜店內用餐環境
店內以簡約、簡單的裝潢為主，店內只有四個雙人桌，5個吧台位
此次用餐時間為平日晚上還是大排長龍，當天還是等了大約1小時左右
想吃小高拉麵的朋友可以儘量避開用餐尖峰時刻前往
新北永和美食推薦｜小高拉麵-中永和豚骨拉麵｜菜單Menu 價錢
菜單的品項只有醬油豚骨拉麵以及麻辣豚骨拉麵兩種
點餐的時候就可以選擇麵量，是否要加大
麵都可以無限續加 所以價格上也是相當的高cp值
湯頭鹹淡還有麵體的軟硬都可以調整, 要記得載點餐前先跟老闆調整, 但我們這次都選擇正常不調整
新北永和美食推薦｜小高拉麵-中永和豚骨拉麵｜餐點
配料：白醋、蒜泥、辣渣(油）
湯頭鹹淡還有麵體的軟硬都可以調整, 要記得載點餐前先跟老闆調整, 但我們這次都選擇正常不調整
麻辣豚骨拉面($ 145元）
含有 炙燒叉燒*3小片＋筍乾＋溏心蛋*1顆＋蔥花 （麵加大）
雖然是麻辣但是只是微微辣的程度 只是增添香氣而已, 湯頭是很濃稠的類型但湯沒有很多 （湯控哭哭）
醬油豚骨拉麵 （＄135元）
含有 炙燒叉燒*2大片＋筍乾＋溏心蛋*1顆＋蔥花 （麵加大）
湯頭非～常濃郁 ，跟廉價拉麵店的粉泡出來的很不一樣！！
豚骨的香味很重但一點也不油膩 不會像一些拉麵店的湯頭會飄一層肥油
今天的豚骨湯比麻辣的鹹很多，不知道是否因為老闆有做調整
加大麵量 示意圖：
已經吃兩口才想到要拍lol.. 大約是一碗半～兩碗的量，女生吃的話會超～級飽
叉燒都是有用噴槍烤過的，所以不膩又非常香！
叉燒比較像是肥瘦相間的肉片，肉味很濃但不會有可怕豬味
一整顆的溏心蛋～
但因為泡太久了所以有點過熟，不然應該會流心才對
加麵-兩球 示意圖
因為不可以續湯，所以加麵的話會覺得比較乾
如果確定一定會加麵的話，建議一開始就可以跟店家要個小碗，把湯/麵先分出來一點比較不怕乾掉～
最後～～～
以價格來說不是最便宜，但是這個價格可以吃到老闆的用心-- 自製拉麵的筋道、豚骨高湯的鮮甜 還有超愛關心大家要不要加麵的老闆
嚴格來說 口味應該沒有到很日式，但是是日常想吃拉麵的話是個快樂沒有壓力的好選擇
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